無敵好吃蛋塔@泰昌餅家(中環總店) – Disney&Tiffany@香港HK

泰昌餅家總店門口人庭若市

Update:這間泰昌餅家已經停業,請到他的官網上查詢新的地址。


不吃會後悔!!! 這泰昌餅家來到香港不吃會後悔!!!

上面這是我之前高中同學對這家蛋塔的評價,現在我要下我的評價…

不吃會後悔!!! 這泰昌餅家來到香港不吃會後悔!!!

實在是太好吃了…我對奶類製品本來就很愛,蛋塔是蛋類+奶類製品,更不用講了…超愛的。小時候在葡式蛋塔還尚未進攻台灣前,就很喜歡把蛋塔當消夜吃,小時候沒在怕熱量的,所以一次可以吃好幾個。葡式蛋塔我也很愛吃,我媽也喜歡從黃昏市場買一整盒回來吃。

對於佩琪的評價我是半信半疑,不過是個蛋塔,會有多好吃?不過女友看到旅遊書,也想去看看,反正山頂纜車也沒有那麼早去坐,上去前就順道走到附近逛逛吧(還有蘭芳園和鏞記)。

還沒到泰昌餅家店門口,就看到一堆排隊的人溢出到馬路上排隊,老外和黃種人交雜著。我和女友馬上湊過去排隊,前面排了一家人,也是台灣來的,小朋友拿著一杯蘭芳園的鴛鴦奶茶不斷的吸呀吸。店外面還有彭定康(香港最後一任港督)光顧泰昌餅家的照片和報紙。

老外和當地人都在排隊買泰昌餅家的蛋塔

老外和當地人都在排隊買泰昌餅家的蛋塔

排了大約20分鐘,一走到店裡就聞到濃濃的香味,真的很誘人。泰昌餅家店員不斷的把蛋塔從模敲出來,另一位店員熟練的裝盒,後面滿滿的是蛋塔的盒子。泰昌餅家裡也有賣些其他的麵包之類的,不過似乎所有人都是目標蛋塔,銷路到普普。

泰昌餅家的店員忙碌但熟練的倒出蛋塔並裝盒

泰昌餅家的店員忙碌但熟練的倒出蛋塔並裝盒

女友問我說要買泰昌餅家幾顆蛋塔,想到珮琪誇張的形容,我決定一口氣買15顆,反正也可以當隔天早餐吃。一顆蛋塔只賣港幣5塊(NTD$20),坦白說真的很便宜,台灣有些麵包店的蛋塔也差不多賣的是15塊台幣左右,但是那是沒出名的蛋塔啊。

櫃檯滿滿都是熱騰騰的蛋塔

泰昌餅家櫃檯滿滿都是熱騰騰的蛋塔

買蛋塔沒甚麼語言上的問題,只要和店家說幾顆,附現就可以轉頭離開了(只收現金唷)。拿到手上熱騰騰的蛋塔,我忍不住就在蘭芳園前吃起來了。一口咬下,味蕾為之驚艷! 怎麼會有這麼濃郁的蛋香! 仔細觀察了一下,上層的蛋液是烤過的,所以凝固成薄薄一層膜,為什麼說是膜呢?因為裡面的的蛋液還是流動的! 一口下去香氣濃郁,口感也滑順,下到喉嚨真的是美味。

泰昌餅家一整盒熱騰騰的蛋塔

泰昌餅家一整盒熱騰騰的蛋塔

我和女朋友走到HSBC大樓前就忍不住打開來大快朵頤了,一來是其實快傍晚了,中午的澳洲牛奶公司的茶餐消化的差不多,再來是蛋塔要冷了,想說在他還熱的時候多嘗嘗它的美味。拿出來的時候它還會一不小心會散開,我發覺是因為內餡十分實在,餅皮無法支撐而整個裂碎開來。

泰昌餅家蛋塔一枚

泰昌餅家蛋塔一枚

女友吃了一口

女友吃了一口

泰昌的蛋塔裡面滿滿的熱騰騰蛋液

泰昌的蛋塔裡面滿滿的熱騰騰蛋液

整體而言,這泰昌餅家蛋塔CP值超高,一顆才20塊,香氣四溢的蛋塔絕對值得到中環總店走一趟,加上沿路有鏞記、蘭芳園,加上誰不會去中環的山頂纜車?

所以如果來到中環,一定要去買泰昌餅家的蛋塔!!! 不過看過其他人的介紹,看起來其他分店的素質就沒有那麼好了。我在路上還有看到一家神秘的Pizza店,我也順手拍了幾張,看看下次有沒有辦法來吃吃。

Paisano’s pizza

Paisano’s pizza

裡面也是排滿了人,左上角還有個Pizza米奇Logo?

裡面也是排滿了人,左上角還有個Pizza米奇Logo?

2 Comments

  1. 不吃會後悔~
    我好想現在馬上就飛到香港
    買個2、3盒回來給愛吃蛋塔的蘋果米吃喔

    我可不可以偷偷講…..
    看文字與圖片一直下拉
    哇!女朋友的身材粉好捏

    1. Hi 蘋果米,
      你們家的蘋果米一定超愛這味的,看你們家滿滿的甜食文章就知道了。
      至於女友嘛,您過獎了…朦朧的事物是會誤導人的~~嘿

在此留個言吧