終於買到了…”童年”的回憶…小時候奶媽偶而會買回來給我吃,所以特別有記憶。但是長大之後,吃到的起酥蛋糕都不是我小時候吃到的味道,口感差很多。上個禮拜不知道為什麼,突然就想吃小時候吃到起酥蛋糕,就想說去買看看。我一開始問的是我媽,問他有沒印象,我媽說是在小巨蛋和長庚之間的麵包店賣的。
第2天就因為要去淡水,就順路去買了那家的起酥蛋糕,但是回來一吃之後…發覺被騙了…原來是我媽記錯了,後來打電話給我奶媽,好不容易解釋了半天,奶媽才想起來什麼是”起酥蛋糕”,然後哪裡買的,也只問出個大概位子,在行天宮附近,也沒有個確切地址之類的,今天去交晶片學程需要的成績單和照片之後,就專程去找那家店。
附近有幾家麵包店,也都有賣起酥蛋糕,但是一眼看到這家的起酥蛋糕我就知道是這家了。終於買到了…這家起酥蛋糕賣了快30年了,我吃到的時候應該是開不到十年的時候吧,可是到現在味道還是不變,別家的起酥蛋糕拿在手上,皮很快就散了,吃起來還乾乾的,這家的完全不會,皮厚,蛋糕本身也很綿密,吃起來完全不會乾,很懷念的口味…順便記下他的電話和地址…以後才不會又找了老半天。
店名:揚銘食品股份有限公司
地址:台北市民權東路2段152巷8號
電話:2503-5904、2503-5905
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